Manhattan Taste em novembro

A partir de 1º de novembro, Águas Claras ganha um novo ponto de encontro para quem valoriza boa gastronomia, arquitetura diferenciada e experiências que vão além do paladar. Trata-se do Manhattan Taste, espaço gastronômico localizado dentro do novo Manhattan Shopping, que será inaugurado na mesma data.
O local reúne marcas consagradas da culinária nacional e internacional em um ambiente projetado para oferecer conforto, convivência e sofisticação. Inspirado em modelos internacionais de food halls, o Manhattan Taste busca criar uma atmosfera convidativa e moderna, com elementos de design industrial, paisagismo e propostas sensoriais que valorizam cada momento à mesa.
Segundo o superintendente do Manhattan Shopping, João Marcos Mesquita, a ideia é oferecer mais do que uma opção de alimentação. “Queremos criar um espaço onde as pessoas se sintam motivadas a permanecer, a compartilhar, a viver a gastronomia como uma experiência completa”, afirma.
Com o lema “Sabores que Conectam”, o Manhattan Taste aposta em uma curadoria cuidadosa de marcas que se destacam pela qualidade e originalidade. Duas delas já foram premiadas no Encontro Gastrô Brasília 2025: o Páprica Burger, eleito Melhor Hambúrguer da cidade, e a Fratello Uno, consagrada como Melhor Pizzaria de Brasília.
Entre as marcas confirmadas, estão nomes que já fazem parte do cotidiano gastronômico brasiliense e outros que chegam pela primeira vez à região. A gelateria Bacio di Latte, conhecida pelos gelatos artesanais com textura cremosa, compõe a seleção ao lado da Fratello Uno, pizzaria de fermentação natural que mistura receitas clássicas e autorais. O Páprica Burger leva ao shopping sua especialidade em hambúrgueres dry-aged, enquanto o Açougue do Berg inaugura sua primeira unidade em um centro comercial, oferecendo cortes nobres e atendimento especializado. A Confraria do Camarão, por meio da operação Da Canoa Sushi e Mar, aposta na culinária de frutos do mar e sushis artesanais. Já a rede internacional Serafina, de origem italiana e presente em diversos países, inaugura sua primeira loja no Centro-Oeste, trazendo pratos que unem tradição e inovação.
Além da variedade gastronômica, o Manhattan Taste também pretende ser palco de eventos interativos com participação de chefs em jantares temáticos, menus exclusivos e ativações ao vivo, que aproximam o público do universo da cozinha.
“É uma forma de tornar cada visita única, com experiências que unem sabor, cultura e entretenimento. Queremos mostrar os bastidores, o cuidado em cada prato, e transformar a refeição em um momento especial”, diz Mesquita.